Miteinander lernen - in Präsenz und digital
In der Fabi oder mit Familienzentren wohnortnah bieten wir spannende Themenveranstaltungen rund um den Familienalltag an. Ob Ernährung, erste Zeit mit Baby, kindliche Entwicklung, Alltagsorganisation, Mental Load oder die Übergänge in Krippe/Kita und Schule – zu allen Themen gibt es wertvolle Impulse und Raum für Austausch.
Ein besonderes Konzept der Elternbildung, das Familien mit unterschiedlichen kulturellen und sprachlichen Hintergründen anpricht, ist Elterntalk. Elterntalk findet im häuslichen Umfeld statt und wird in den Familiensprachen der Eltern abgehalten.
Für Eltern und Interessierte, die von zuhause aus digital an Themenveranstaltungen teilnehmen möchten, bieten wir insbesondere mit der Reihe “Eltern s(S)tärken” gemeinsam mit den frühen Hilfen aus Stadt und Landkreis Osnabrück und der Kath. FABI sowie mit der Reihe “Kinderleicht erziehen" der Familienbildungsstätten in Niedersachsen informative Onlineangebote mit Wissenswertem für den Familienalltag an.
Kurse
Die Vielseitigkeit des Mais - Das Geheimnis von perfekten Tacos und Tostadas
Mais ist das Fundament der Kultur Mexikos. An diesem Abend widmen wir uns der Kunst, wie aus einfachen Zutaten echte Streetfood-Klassiker entstehen. Wir bereiten saftige Tacos de Pollo a la talla und knusprige Tostadas de Tinga de Pollo zu. Für den perfekten, frischen Kontrast sorgt die traditionelle Zwiebel-Salsa „Xnipec“ aus Yucatán. Hol dir das Urlaubsflair nach Hause!
Dieser Kurs wird mit zwei Kursleitungen durchgeführt: José Daniel Zamudio ist ein akademisch qualifizierter Gastronomie-Experte und Master-Absolvent, der in den großen Küchen Mexikos und Panamas gearbeitet hat. Er spricht Englisch und Spanisch. Nadja Teege lebte und arbeitete selbst viele Jahre in Lateinamerika, übersetzt und ist Mittlerin zwischen den Kulturen. Gemeinsam bilden sie ein unschlagbares Duo, das einen lebendigen und authentischen Einblick in die Küche und das Lebensgefühl Mexikos eröffnet.
Mitzubringen: - Bargeld für die im Kurs zu zahlenden Lebensmittelkosten
- Getränke nach eigenem Geschmack
- Schürze
- Behälter für restliche Köstlichkeiten
Status: Plätze frei
Kursnr.: L71-003
Beginn: Do., 18.02.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 (siehe Reiter "Termine")
Kursort: Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
Gebühr: 24,50 € (plus 12,00 - 15,00 € Lebensmittelkosten) (inkl. MwSt.)
Anna-Gastvogel-Straße 1
49080 Osnabrück
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
18.02.2027
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Uhrzeit:
18:00 - 21:00 Uhr
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Wo:
Anna-Gastvogel-Straße 1,
Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
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