Erlebnisorientiert Kompetenzen stärken
Unsere Veranstaltungen bieten Kindern und Jugendlichen die perfekte Mischung aus Lernen, Abenteuer und Freude am Miteinander. Abseits des Schulalltags schaffen wir eine Umgebung, in der Wissen spielerisch vermittelt wird und die sozialen sowie emotionalen Fähigkeiten nachhaltig wachsen. Eltern können sich darauf verlassen, dass ihre Kinder bei uns mit Spaß, Kreativität und pädagogischer Kompetenz betreut werden.
Salsa, Guacamole & Co. – Das Herzstück der mexikanischen Küche
Die echte mexikanische Küche beginnt nicht am Herd, sondern am Mörser. Wir lüften das Geheimnis der perfekten Guacamole clásico und bereiten eine traditionelle Salsa roja de molcajete zu. Das Highlight wird das gemeinsame Backen eigener Quesadillas de Comal auf der Steinplatte sein.
Erleben Sie einen geselligen Kochabend voller frischer, authentischer Aromen!
Dieser Kurs wird mit zwei Kursleitungen durchgeführt: José Daniel Zamudio ist ein akademisch qualifizierter Gastronomie-Experte und Master-Absolvent, der in den großen Küchen Mexikos und Panamas gearbeitet hat. Er spricht Englisch und Spanisch. Nadja Teege lebte und arbeitete selbst viele Jahre in Lateinamerika und übersetzt und ist Mittlerin zwischen den Kulturen. Gemeinsam bilden sie ein unschlagbares Duo, das einen lebendigen und authentischen Einblick in die Küche und das Lebensgefühl Mexikos eröffnet.
Mitzubringen: - Bargeld für die im Kurs zu zahlenden Lebensmittelkosten
- Getränke nach eigenem Geschmack
- Schürze
- Behälter für restliche Köstlichkeiten
Status: Plätze frei
Kursnr.: L71-002
Beginn: Do., 21.01.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 (siehe Reiter "Termine")
Kursort: Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
Gebühr: 24,50 € (plus 12,00 - 15,00 € Lebensmittelkosten) (inkl. MwSt.)
Anna-Gastvogel-Straße 1
49080 Osnabrück
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
21.01.2027
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Uhrzeit:
18:00 - 21:00 Uhr
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Wo:
Anna-Gastvogel-Straße 1,
Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
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