Kochen und Genießen
Gemeinsam über den Tellerrand schauen
Lecker und informativ! Lerne die Basics einer vielseitigen, gesunden Küche sowie spezielle Ernährungsformen und Vorratshaltung kennen. Unsere erfahrenen Kursleitungen teilen spannende Rezepte, Infos und Einblicke in regionale und internationale Esskulturen. Dazu gibt es Tipps zu nachhaltiger Lebensweise und Ernährung. Die erworbenen Fähigkeiten eignen sich auch für berufliche Kontexte. Außerdem bieten wir buchbare Kochevents für Gruppen – von Firmenfeiern bis Familienfesten – und Geburtstage für Kinder und Jugendliche unter dem Motto „Küchenschlacht“ an.
Kurse
Grünkohl - vegetarisch und modern
Grünkohl, Braunkohl, Krauskohl, Winterkohl oder Friesenpalme.
Genauso vielseitig wie sein Name, sind auch die Rezepte. Grünkohl ist nicht nur Eintopf, sondern auch Salat, Curry, Suppe, Korma, Bowl, Chips, Parfait, Auflauf, Smoothie, herzhafter Muffin oder sogar Kekse! In all diesen Rezepten glänzt der Grünkohl.
In diesem Kochkurs gucken wir über den Tellerrand und kreieren moderne und vegetarische Varianten des regionalen Klassikers.
Diese Veranstaltung führen wir in Kooperation mit der Evangelischen Erwachsenenbildung Niedersachsen durch.
Mitzubringen: - Bargeld für die im Kurs zu zahlenden Lebensmittelkosten
- Getränke nach eigenem Geschmack
- Schürze
- Behälter für restliche Köstlichkeiten
Status: Plätze frei
Kursnr.: L71-010
Beginn: Mi., 20.01.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 (siehe Reiter "Termine")
Kursort: Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
Gebühr: 24,50 € (plus 10,00 € - 15,00 € Lebensmittelkosten p.P.) (inkl. MwSt.)
Anna-Gastvogel-Straße 1
49080 Osnabrück
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
20.01.2027
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Uhrzeit:
18:00 - 21:00 Uhr
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Wo:
Anna-Gastvogel-Straße 1,
Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
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Für Fragen und Anregungen stehe ich gerne zur Verfügung.
Stefanie Essing
Fachbereichsleitung
Telefon: 0541 50530-14
essing@ev-fabi-os.de
Schwerpunkt: Erwachsene