Kochen und Genießen
Gemeinsam über den Tellerrand schauen
Lecker und informativ! Lerne die Basics einer vielseitigen, gesunden Küche sowie spezielle Ernährungsformen und Vorratshaltung kennen. Unsere erfahrenen Kursleitungen teilen spannende Rezepte, Infos und Einblicke in regionale und internationale Esskulturen. Dazu gibt es Tipps zu nachhaltiger Lebensweise und Ernährung. Die erworbenen Fähigkeiten eignen sich auch für berufliche Kontexte. Außerdem bieten wir buchbare Kochevents für Gruppen – von Firmenfeiern bis Familienfesten – und Geburtstage für Kinder und Jugendliche unter dem Motto „Küchenschlacht“ an.
Kurse
Raffiniertes Herbst- und Wintergemüse (vegetarisch)
Wenn es draußen ungemütlich wird, holen wir uns die Wärme und den vegetarischen Genuss in die Küche. Wer glaubt, Gemüse sei nur Beilage oder kann nur in Eintöpfen und Suppen zur Geltung kommen, der hat sich geirrt.
Vergiss das Klischee vom schweren Herbst- und Winteressen, vom faden Kohlgemüse und langweiligen Kombinationen wie Rosenkohl und Kartoffeln. In diesem Kurs entdecken wir das enorme Potenzial vom Herbst- und Wintergemüse und verwandeln rustikale Zutaten durch überraschende Kombinationen in leckere Gaumenfreuden.
Diese Veranstaltung führen wir in Kooperation mit der Evangelischen Erwachsenenbildung Niedersachsen durch.
Mitzubringen: - Bargeld für die im Kurs zu zahlenden Lebensmittelkosten
- Getränke nach eigenem Geschmack
- Schürze
- Behälter für restliche Köstlichkeiten
Status: Plätze frei
Kursnr.: K71-029
Beginn: Fr., 20.11.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 (siehe Reiter "Termine")
Kursort: Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
Gebühr: 24,50 € (plus 10,00 € - 15,00 € Lebensmittelkosten p.P.) (inkl. MwSt.)
Anna-Gastvogel-Straße 1
49080 Osnabrück
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
20.11.2026
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Uhrzeit:
18:00 - 21:00 Uhr
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Wo:
Anna-Gastvogel-Straße 1,
Ev. Fabi, EG, Raum 12 (Küche)
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Für Fragen und Anregungen stehe ich gerne zur Verfügung.
Stefanie Essing
Fachbereichsleitung
Telefon: 0541 50530-14
essing@ev-fabi-os.de
Schwerpunkt: Erwachsene