Kochevents in der Ev. Fabi
Erlebniskochen
Möchten Sie gerne im Freundeskreis, mit der Familie oder als Team unter Anleitung einer erfahrenen Kochkursleitung gemeinsam kochen, Spaß haben und lecker schlemmen? Dann richten wir für Sie gerne ein Kochevent nach Ihren kulinarischen Wünschen aus. Wählen Sie dazu aus unseren vielfältigen Kursangeboten ein Thema oder richten Sie eine Anfrage für ein auf Sie zugeschnittenes Kochevent mit eigenen Rezeptideen oder -themen an uns.
Die Preise für ein dreistündiges Kochevent orientieren sich an der Anzahl der Teilnehmenden (max. 12 Personen), dem Wochentag und dem themenbezogenen Aufwand für die Kursleitung. Sie liegen zwischen 245,00 € und 315,00 € pro Veranstaltung (zzgl. Lebensmittelkosten).
Auf Anfrage sind auch größere Gruppen bis 20 Personen, beim Kochen mit Schulklassen bis zu 25 Kinder und Jugendliche möglich.
Bitten geben Sie bei Ihrer Anfrage bereits zwei bis drei Wunschtermine, die Anzahl der Personen und das Wunschthema an.
Wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot.
Beachten Sie bei Anfragen eine Vorlaufzeit von mindestens 4 Wochen!
Telefonische Auskunft
Mo bis Fr von 09.00 bis 11.00 Uhr
Di und Do von 16.00 bis 18.00 Uhr
Telefon: 0541 505 300
Anfragen (auch Kochevents) per E-Mail
info@ev-fabi-os.de
Anfragen Mottogeburtstage per E-Mail
kindergeburtstag@ev-fabi-os.de
Persönliche Beratung vor Ort
Mo bis Fr von 08.30 bis 12.30 Uhr
Mo, Di, Do von 16.00 bis 19.00 Uhr
Themenangebote für Kochevents
(nicht alle Themen werden von allen Kursleitungen angeboten)
Kulinarische Reise durch andere Kontinente
Nordamerikanische Küche
Amerikanisch kochen ist mehr als Burger und Mac´n´cheese! Beides werden wir zwar auch frisch zubereiten, aber bei diesem Kochevent lernst du zudem amerikanische Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts kennen.
Mexiko my love
Lass dich kulinarisch mitnehmen auf eine Reise nach Mexiko, in ein Land, das lebendig und reich an Kultur ist. Wir bereiten traditionelle mexikanische Spezialitäten zu, wie beispielsweise Enchiladas, und du erfährst dazu Wissenswertes über Land und Leute.
Die Küche der Azteken
Bohnen, Kürbis, Mais – die Küche der Mayas und der Azteken gilt als magisch, einzigartig und nahrhaft. Die Rezepte sind auch für festliche und für besondere Anlässe geeignet.
Let`s roll - Sushi
Ihr liebt Sushi? Dann ist dieser Kurs genau der richtige für euch! Ihr lernt, wie der perfekte Reis gekocht wird, das Rollen von Maki und California Rolls und die Herstellung verschiedener Soßen.
Genuss wie im Urlaub
Traditionelle türkische Küche
Landestypische Speisen aus Zutaten wie rote Linsen, Kichererbsen, Gemüse und auch Fleisch stehen im Mittelpunkt dieses Kochevents. Baklava gehört natürlich zum Abschluss dazu!
Moderne türkische Küche
Dieses Kochevent ist eine persönliche Rezeptzusammenstellung der Kursleitung. Geprägt von ihren türkischen Wurzeln fließen Einflüsse aus verschiedenen Küchen der Welt hier zusammen. Lernt eine ganz eigene Interpretation der modernen türkischen Küchen kennen.
Türkei vegetarisch
Die türkische Küche ist schon immer sehr vegetarisch gewesen und fernab des Klischees von Döner und Co. bereiten wir bei diesem Kochevent leckere Häppchen für zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und köstliche Dips und raffinierte Hauptakteure zu.
Ladies-Lunch auf Türkisch
Ladies-Lunch auf türkisch – das heißt, dem Alltag zu entfliehen und zu entschleunigen! Bei einem entspannten Glas Prosecco kochen wir Gerichte aus der türkischen Küche und essen anschließend gemeinsam. Nur für Ladies!
Pasta, Pizza and more à la turca
In der Türkei gibt es eine eigene Antwort auf Pizza und Pasta: Es sind Manti (türkische Tortellini), Lahmacun (mehr als nur türkische Pizza), gefüllte Teigtaschen und Dips und Baklava, ein typisch türkischer Nachtisch, gehört natürlich dazu.
Mallorcafeeling auf den Tisch: einfache und köstliche Tapas!
Entdecke die neue, vegane Küche Mallorcas! Wir stellen verschiedene, köstliche Tapas nach mallorquinischer Art her und genießen ein Essen nach Urlaubsart.
Mallorca Soulfood - Essen für Leib und Seele im Winter
Wir tauchen ein in den mallorquinischen Winteralltag, voller Sonne und wärmenden Leckereien wie mediterrane Eintöpfe und Suppen. Die gewählten Rezepte eignen sich auch wunderbar für größere Gruppen.
Regional - saisonal - gesund!
Frühlings-/Sommer-/Herbst- & Winterküche
Hier bestimmen die Jahreszeiten: von Spargel über Kürbis zu Kohl und allem, was die Natur in der jeweiligen Jahreszeit zu bieten hat.
Low Carb und lecker
Weniger Kohlenhydrate und auch noch lecker? Kommt mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise von aufregenden und wunderbar angerichteten Köstlichkeiten der Low Carb Küche!
Vegetarisch in drei Gängen
Vor-, Haupt- und Nachspeise – eine raffinierte Zusammenstellung von drei vegetarischen Gängen, mit der ihr nicht tagelang in der Küche steht, sondern ein gelungenes Menü zaubert und trotzdem genug Zeit für den gemeinsamen Genuss habt.
Vegane Küche
Entdecke die Vielfalt der veganen Küche!
Salatvariationen
Ausgefallene, leckere Salate stehen im Mittelpunkt dieses Kochevents. Wie wäre es mit Rote-Bete-Salat, Antipasti-Salat, Perlgraupen-Salat, einem Linsen-Salat oder, oder, oder?
Dem Anlass entsprechend
Snacks für den Mädelsabend
Selbstgemacht! Nicht aus der Tüte! Hier werden leckere Snacks hergestellt, wie z.B. Spinat-Lachs-Rolle, Radieschenbratlinge, Knusperoliven und weiteren Köstlichkeiten, die sich hervorragend für einen Abend mit den besten Freundinnen eignen.
Kochen für das Herzblatt
Stehen sonst immer eure Partner oder Partnerinnen in der Küche? Hier ist Rollentausch dran! Erst wird gekocht und alles hübsch vorbereitet – dann erst kommen eure Herzblätter dazu. Im Vorfeld wird zwischen zwei Menüs gewählt:
Menü 1: Apfel-Bacon-Ziegenkäsetürmchen als Vorspeise und Fisch auf Couscous im Hauptgang.
Menü 2 (vegetarisch): Rote Bete-Ziegenkäse-Türmchen als Vorspeise und einen vegetarischen Gemüsestrudel mit zweierlei Kartoffeln zum Hauptgang.
Weihnachtsmenü Crossover - ein deutsch-türkisches Menü
Türkische und deutsche Küche treffen zum großen Crossover-Weihnachtsmenü zusammen: Paprika-Safran-Suppe, Ziegenkäsetartelettes, Rotkohlsalat, Lammkoteletts mit Thymiansauce, Ofengemüse und Macaire Kartoffeln dazu Spekulatius-Toffee-Trifle.
Weihnachtliche Plätzchenbäckerei
Zur Weihnachtszeit gehört Plätzchenduft! Wir backen uns durch verschiedene Plätzchenrezepte: einfache, aufwändigere, gerollte, klassische und raffinierte. Lasst euch durch Plätzchenduft, weihnachtlichen Tee, Glühwein und Kinderpunsch in weihnachtliche Stimmung versetzen und genießt die gemeinsame Zeit.